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≪まいどご贔屓に!社長のヨロシク≫
この地方にブランド化された野菜(加賀野菜)がいくつかあって、
その中に「金時草・キンジソウ」という葉野菜があります。
葉の表は緑色ですが、裏は金時色(ここから金時草の名がついたらしい)
金時草は、ビタミンA・B1・B2、鉄分、カリウム、カルシウムなどを含み、
血圧の抑制効果があると研究結果が出ています。
ゆでると独特のぬめりがでます。
ゆでて酢であえると美しい赤紫色になります。
天ぷらの材料にもします。
夏に生長が盛んで、夏バテ効果が期待できるといいます。
さて、前おきが長くなりましたが、この金時草と酢の相性の良さから
生まれた商品のご案内です。

はな色すし酢 150ml 399円 (発売日:2010年3月5日)
このきれいな色は、「金時草」の色で成分は「アントシアニン」です。
(抗酸化作用が期待できると言われています)
すし酢ですので、このまま熱いご飯と混ぜて「すし飯」にしたり、
酢のものに広くお使いいただけます。
(かすかに赤い色がついて、やさしいすし飯ができます)
☆店長からのご案内・お知らせ☆
~~伊勢丹デパート各店~「金沢・能登展」開催日のご案内~~
2/10(水)~2/15(月) 浦和店
2/17(水)~2/22(月) 立川店
2/24(水)~3/01(月) 松戸店
3/03(水)~3/08(月) 相模原店
3/17(水)~3/22(月) 府中店
(すべて最終日5時終了です。)
弊社展示販売商品は、
金沢老舗蔵がつくった純米酢・500ml
金沢老舗蔵がつくった三杯酢・300ml
すし酢・360ml、 ブルーベリーグッド。120ml
いちごいちえ・120ml、 辛味酢・120ml
ワインビネガー・200ml、 らっきょう漬け・150g
お酢やさんのゆずぽん酢・150ml
紫黒酢・500ml、りんごすいーつ・300ml
と、いずれも弊社人気商品ばかりです!
♪見に来てくださいね♪
●お願い:オンラインでのご注文やメールを送られてから24時間以上、弊社からの返信がない場合、
お手数ですが 076-241-4020 までお電話くださいますよう、お願いいたします。
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☆送料につきましては★
「特定商取引に関する法律に基づく表示」内にご案内があります
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各種クレジット・代金引換にて承ります。
ご注文は、こちらの オンライン販売から、または
お電話076-241-4020
FAX076-241-8522
〒921-8031
金沢市野町3丁目19-1 今川酢造宛 でも
お待ちいたしております
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創業1923年 [大正12年]
(名)今川酢造
JAS認定工場
〒921-8031 石川県金沢市野町3丁目19-1
tel.(076)241-4020
fax.(076)241-8522
E-mail / suzou@imakawa.com
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