はな色すし酢  150ml  399円 (発売日:2010年3月5日)
 
          
           
  この酢の色は、加賀野菜の金時草の色です。
   
 ~金時草・きんじそう・のご案内~       
      葉の表は緑色ですが、
     裏は金時色(ここから金時草の名がついたらしい)です。
     ビタミンA・B1・B2、鉄分、カリウム、カルシウムなどを含み、 
     血圧の抑制効果があると研究結果が出ています。
       ゆでると独特のぬめりがでます。

     金時草の色の成分は「アントシアニン」です。
      (抗酸化作用が期待できると言われています)  

 ~はな色すし酢のご案内~
      昆布だしが入っています。
      すし酢ですので、このまま熱いご飯と混ぜて「すし飯」にしたり、
      酢のものに広くお使いいただけます。
     (かすかに赤い色がついて、まろやかなすし飯ができます)


 *ご贈答用に、1本入り、2本入りのケースもご用意しております。
    (ケース代は別途かかります。詳しくは ☎076-241-4020まで)