今川酢の <すし酢> を使えば
          かんたんにおいしくできます!
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かんたん料理レシピ
                                                  
    

 なめこのみぞれ酢

         



    材料   :なめこ           100g
          :大根おろし        1/3本程度
          :今川のすし酢      大さじ 3 程度

   1、 なめこは缶詰でもいい。
   2、 生なめこを使うときははさっとゆでておく。
   3、 大根おろしとなめこを混ぜ、好みの分量ですし酢を加える。
   4、 かくし味として、小さじ1程度の糀味噌を入れると
      風味が増す。
   5、 好みに応じてゆずの皮少々散らしてもおいしい。