今川日誌

夏におすすめ!リニューアル商品のお知らせ

この頃は雨の日が多い金沢ですが、皆さまのところはいかがでしょうか?

さて、この雨の季節が終われば、暑い夏がやってきます。元気を維持するためにも酢の摂取は欠かせませんね。そんな時、お料理や割って飲むのにぴったりの商品をご案内いたします。

いちごいちえ・ブルーベリーグッドなどといった商品名で皆様にご愛用いただきましたが、この度「甘酢シリーズ」として、ラベルや容器、容量を一新しました。その日の気分で、日々お楽しみいただけたらと思っております。

苺の甘酢、ブルーベリーの甘酢、葡萄の甘酢、梅の甘酢は150ml入り。691円(税込)です。すべて石川県産の果実使用。弊社純米酢と甜菜糖で甘酢を作って漬け込みました。

冷水や炭酸、牛乳などで割ったり、酢の物などのお料理の味付けやドレッシングなど広くお使いいただけます。是非、お試しくださいませ。ギフトにもどうぞ。                  https://imakawa.shop-pro.jp/

2021年05月27日

今年のギャラリー展示のご案内

1ヵ月毎に作品展は変わります

2021年6月 手作り作品展   7月 クルミ編みかご   8月 作品展

9月 絵画   10月 布との出会い  11月 美川刺繍

12月 織・陶

月初め頃に搬入、月終り頃に搬出の予定です。日曜祝日はお休みします。

作品展示のご希望があれば、今川酢造 ☎076-241-4020 までお問合せください。

ちなみに、2021(令和3)年、2022年(令和4)年は、空きがありません。最短の展示月は2023(令和5)年2月となります。

2021年04月17日

籐工芸作品展~春風に誘われて~

心奪われる桜の花も過ぎ、新緑が日に日に鮮やかになる頃になりました。

弊店ギャラリー内では、籐工芸作品展が開かれています。時期的にちょうどいいのが「兜」や「こいのぼり」。そのほか、シックなバッグ類や籐の皮を利用したアクセサリーもたくさん、さわやかな作品が並んでいます。ぜひ、ご来店くださいませ。

今月28日まで。朝9時から夕方6時まで、日曜日はお休みです。

桜の開花宣言

当地でも桜の開花宣言がなされました。平年よりだいぶん早いようです。

わたしのお花見はいつも近所です。コロナの世になってからは一層近場がありがたいです。金沢市内犀川の両岸が美しいです。数ある学校の敷地内でも堪能できます。金沢市営グランドの周囲もおすすめ。そう言えば、兼六園へはしばらく行っていません。そろそろ行ってみたいですね。

さて、この度「職人めし」というサイトで、弊社が紹介されました。

https://www.syokunin-meshi.com/

 

また、NHK金沢放送局の午後6時10分から放送されている「かがのとイブニング」でもとりあげられます。4月6日(火)放送です。過日、撮影がありました。NHKの綺麗な女子アナウンサーと当地の有名シェフが紹介してくれます。ぜひご覧になってください。

2021年03月24日

春です!ちらし寿司です!

やがて3月!

北国に住む者にとって春の訪れは待ち遠しいものの一つ。

春を感じて具材にこだわった「ちらし寿司」が食べたくなります。

そんな時、弊社米酢に砂糖と塩のみ使った「すし酢」がおすすめ。こだわりの製法で酢を造り始めてやがて100年になろうとしています。酢がおいしいから、すし酢もおいしく仕上がります。ぜひおためしくださいませ。

ディーンアンドデルーカ様の見た目も美しいちらし寿司はこちら。

https://www.deandeluca.co.jp/

2021年02月27日

2月のギャラリー展示

節分も過ぎ、春を待つ気持ちも一段と大きくなってきています。昨秋植木鉢に植えたチューリップがほんの少し、芽を出してきました‼

いきなり雪が降ってきたり、気温がぐっとあがってきたり、雨の一日だったり、と天候が目まぐるしく変わります。三寒四温で春を迎えるのですね、、。

さて、2月の展示は「パッチワークキルト展」です。兼六園、干し柿、凧、さくらなどをモチーフにした力作が並んでいます。見応え充分。ぜひお越しください。

2月26日(金)が最終日。朝9時から夕方6時まで、心よりお待ちしております。日曜祝日は定休日となっています。

 

2021年02月07日

出荷に関しまして

北陸地方の大雪で出荷できなかった荷物が、ようやく動き出しました。お客様にはたいへんご迷惑をおかけしました。順調に到着するかはまだ未定ですので、もうしばらくお待ちいただきますようお願いいたします。

幹線道路は融雪装置があり、除雪車が入ったりして早めに通れるようになりましたが、金沢は小路が多い町。一歩奥へはいると除雪もままならない細い道がいたるところにあります。がたがたした凸凹道に悲鳴があがります。ここ何日かは気温も高く雨模様ですが、週末は雪になるかもしれません。早く溶けますように、、、。

2021年01月14日

配送の遅れについて

お客様へ

日頃よりお引き立て頂きましてありがとうございます。この度の北陸地方の大雪のため、配送業務は予定より大幅に遅れております。(宅急便などの集荷が始まっておりません)お客様にはご迷惑とご心配をおかけいたしますが、通常とおりの業務に戻るまでお待ちいただきたくお願い申し上げます。

なお、配送に関するお問い合わせは 電話 076-241-4020

FAX 076-241-8522 までお願いいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 

2021年01月12日

2021年となりました。

皆さま、明けましておめでとうございます。

お元気で新しい年を迎えられたこととお慶び申し上げます。年末年始の天気予報では大雪の心配もありましたが、ここ金沢ではびっくりするような雪も降らず、ひとまずほっとしているところです。

新型ウイルスで一年が重く過ぎました。今年は何とか明るい未来が開けるよう祈るばかりです。皆さまもご自愛くださいませ。

弊社では1月半ばより、酒つくりが始まります。酢の原料となる酒は、一年で一番寒いこの時期に造ります。体力も経験も必要な大事な作業です。無事酒仕込みが終えられるよう、杜氏(現社長・73歳)や蔵人たちも力を合わせます。

今年もお引き立てのほど、よろしくお願い申しあげます。

2021年01月03日

一年たいへんお世話になりました。

2020年、あとわずかで終わろうとしております。今年もお引き立ていただきましてありがとうございました。

各方面の方々におかれましても、ほんとうにたいへんな1年でした。無事年越しを迎えられ、私どもも、皆さま方のお陰と深く感謝しております。新しい年が、必ずや皆さまにとりまして良い年となりますことを心よりお祈り申し上げます。

なお、弊社は1月5日までお休みいたします。ご注文はネット、FAXは、年末年始もお受けしておりますが、出荷などの業務につきましては、1月6日より始めますのでよろしくお願いいたします。

それではよいお年を。

2020年12月30日